品牌故事
在清朝末民国初,西南地区爆发保路爱国运动,在西南重镇成都以西,出现了大批以伐石为生的劳苦石匠,他们肩负着伐石开路的重担。石匠的工作环境高温酷暑、劳动强度大而繁重、体力消耗严重,聪明智慧的石匠夫人将蔬菜、肉类切块搭配,用竹签将食物穿上,置于熬制好的高汤中烫煮,完毕将食物置于竹篮中,挂上滑轮,吊至石场,石匠接过竹篮,在工作处无需用筷便可品尝到健康美味的食物。
以此串串一词开始兴起,就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿,串串这一美食时至今日,开始以别具一格的姿态在巴蜀大地兴起,成为中华美食不可或缺的重要组成部分。 蜀味天娇串串以巴蜀农家传统烹煮方法,传承原始的成都风味,味美“串串香”也,蜀味天娇串串香由此而得来!
为此,串串香一词开始兴起,就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿,串串香在川渝普及开来。
由于串串美食的方便、快捷、鲜香,在原始石匠群体基础上,串串口味获得质的升华,开始以别具一格的风味在巴蜀大地兴起,因其味道麻辣鲜香棉润,一涮即吃又被称着“麻辣烫”小火锅,蜀味天娇串串香因此得名。
“蜀味天娇串串”
川流不息为君来,
蜀地美食传四海。
味美棉润大品牌,
典藏九州开。
【产品特点】
蜀味天娇串串香充分吸收了传统火锅之精华,在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上,在底料中辅以几十余种名贵中草药经慢火熬制而成。用料考究,红汤油色红亮,回味醇厚悠长。公司总部把专业技术掌握在核心人员手中,由公司统一配送核心调料,各门店根据比例投放,有效地掌握所售产品口味的统一性,以便于企业在发展良好的运营。