串串香加盟店淡季时如何吸引客流

相信有许多人开串串香加盟店都想要生意天天火爆，在实际的经营过程不排除有这样的店，但大多数的店铺都做不到，总会有淡季的时候。如果淡季来临，不要总想着等待旺季的到来，而是要通地一些营销手段，以增加客流量，笼络人气。那在淡季的时候，串串香加盟店要如何吸引客流呢？

1、返利活动

当淡季到来时，串串香加盟店的生意会受到一定的影响，因而要激活顾客的消费力，可以通过简单的返利活动，能达到很好的效果。比如设置满减，次日消费即可使用，或者说累计多少次后可以获得赠品一份，以这种活动方式，可以吸引部门的顾客光临。

2、促销活动

促销活动能够快速的吸引顾客的光临，通过降低消费水平的方式，可以有效的刺激人们的消费欲望，从而达到目的。与返利活动不同的时，促销活动的福利当天即可使用，比如推出锅底优惠，或者打折等活动，哪怕顾客不是那不想吃串串，也可能会被这波福利吸引过来。

3、推出新鲜菜品

淡季时靠活动能吸引部分消费者，而让这部分消费者常常光临，这需要有高质量的菜品。可以多推出时令鲜品，能提升竞争力。比如特定季节才会有的菜品，春笋、清明粑粑等，打造成店铺的季节招牌，从而吸引美食爱好者的目光。

并不是说淡季就等着旺季的到来，还需要通过各种小技巧，让淡季变成旺季，这样店铺才能发展的越来越好。