新手开成都串串香加盟店忌讳什么

对新后创业来说，肯定是想选择当下餐饮行业中比较火爆的项目，比如：串串香、冒菜、麻辣烫等，因为它不仅门槛低而且投资小，这让许多厌倦朝九晚五生活的人走向了创业的道路，但又不知道要从哪里下手。新手开成都串串香加盟店需要忌讳什么呢？

　　1、位置得当

　　位置对于开成都串串香加盟店来说很重要，毕竟现在不是“酒香不怕巷子深”的年代，如果位置偏僻，即使味道再好，价格再便宜可能也无人问津。店铺一般要选在客流量大的地方，像小区、学院、美食街等地方，有消费群体再会有市场，才会有生意。

　　2、产品无特色

　　开店一定要有自己的特色，有自己的亮点，让顾客记住你，这样也才能长久的留住顾客。

　　3、忌偷懒散漫

　　成都串串香加盟店开店初期是非常忙碌的，不仅要通过试营业了解顾客的需求及时进行调整，还需要针对开业做相关的活动，而在开业后则要想办法留住顾客。做餐饮并不是一朝一夕的事，需要持之以恒，即然决定开店，就需要用心经营。

　　4、切忌盲目跟风

　　新手创业有上进心是好事，但切忌不能盲目的跟风，看到别人做什么，自己想照着做。

　　5、服务不到位

　　餐饮行业是服务行业，然后要注重。服务关系到顾客的用餐体验度，服务不到位是容易让人反感的，让人不愿意再次去店里消费，而好的服务能加深消费者的印象，可以更多的回头客。

　　6、忌怨天尤人

　　开业时遇到困难是难免的，而稍有不顺就怨天尤人，这是开店的大忌。在遇到困难时要想办法解决困难，这样店铺才能有更好的生意。