创业开串串香店有哪几种模式?

面对越来越多的年轻人踏入社会,也使餐饮行业涌入了更多新鲜的血液,但对于这部分刚踏入餐饮行业的年轻人,想要创业的那需要从低门槛的项目开始,像串串香这种操作简单,投资小的项目自然成为了他们的首选项目之一。而选择开串串香店的方式有很多种,可以自己单干、合作加盟,也可以选择委托管理,这三种方式各有优劣,具体看下哪种方式更适合自己吧。

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一、单人开店

对于有经验的创业者而言,单人开店是比较不错的选择,但是它对于投资者的要求也是比较高的,要懂得如何定位、选址、装修布局、技术,再到店内活动及客户维护等,才有利于后期的正常维护。

单人开店的优点在于它可以按照自己的想法经营,而且成本较低,不需要花钱去加盟,但缺点是耗时耗力,对个人的经验和实战能力要求较高,因而单人创业适用于餐饮从业经验丰富的投资者。

二、加盟开店

加盟开串串香店,这个是选择一个品牌进行加盟,依靠品牌总部提供的全面扶持解决在创业过程中遇到的问题,这些包括了店铺选址参考、技术培训、装修布局、经营管理以及物料配送等。

优缺点:加盟开店对于创业者来说,有专业的团队进行扶持,可以弥补自身的不足,而且也能依靠品牌的扶持迅速打开市场。而缺点则是需要支付一笔加盟费用、保证金等。而这种创业模式适合有充足资金,且没有经验或经验不丰富的人群。

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三、委托管理

这种模式是那种资金充足的,只负责出钱投资,而不需要出面经营和管理。

优缺点:这种模式对于创业者来说可以坐享回报,省时省力,缺点则是委托管理后的利润被委托的管理方会抽取部门利润,收入相对会变少,适合于资金充足或者碍于工作无法抽出时间来打理门店,仅做为副业的创业者。

不同的模式适用于不同的人群,作为创业者而言,应该根据自身的实际情况从而选择符合自身条件的模式。


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